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Onde comer pão de queijo em BH? Conheça 7 lugares imperdíveis na capital
Quitute faz parte de praticamente qualquer lanche do mineiro, seja um café da manhã com a família ou para matar a fome entre um trabalho e outro
Confira 7 lugares para comer pão de queijo em BH
Foto: Reprodução/Instagram
Falar de gastronomia mineira e não citar o pão de queijo é quase um sacrilégio. Essa delícia faz parte de praticamente qualquer lanche do mineiro, seja um café da manhã com a família ou para matar a fome entre um trabalho e outro. Para a te ajudar a encontrar um pão de queijo de qualidade em Belo Horizonte, o jornal O TEMPO selecionou 7 lugares imperdíveis que vendem essa delícia de iguaria. Confira!
A Pão de Queijaria
A Pão de Queijaria eleva um dos mais tradicionais quitutes mineiros ao status de prato principal. O menu contempla pães de queijo que são feitos a partir de queijos de diversas regiões mineiras - como a Serra da Canastra e a Serra da Mantiqueira.
Na loja do Mercado Novo, a dica é o recheado de lagartinho desfiado, requeijão de raspa e ovinho de codorna confitado.
Onde
Rua Antônio de Albuquerque, 856, Funcionários, segunda e domingo, de 9h às 20h, de terça a sábado, das 9h às 21h30
Avenida Olegário Maciel, 752, Centro (2º andar), terça, quarta e quinta, das 16h às 22h30, sexta e sábado, de meio-dia às 22h30, e domingo, das 11h às 17h
Avenida Alvares Cabral, 356, de segunda a sexta, das 8h30 às 20h30, sábado, de 9h às 19h30, e domingo, de 9h às 14h30
Braga Pão de Queijo
Localizada dentro do Mineirão, a Braga produz pão de queijo feito a partir do tradicional queijo artesanal Canastra, produzido nas regiões de nascentes do rio São Francisco em Minas Gerais. Uma das iguarias é a versão servida com doce de leite de Viçosa.
Onde: Av. Antônio Abrahão Caram, 1001, São José.
Funcionamento: Segunda a Sexta, de 6h30 às 19h; e sábado, das 9h ao meio-dia
Café Jetiboca
O Café Jetiboca vende pão de queijo com gostinho de feito em casa. Para acompanhar, a sugestão é um café coado feito na hora. A delícia pode ser consumida tanto no Mercado Central, no centro de Belo Horizonte, como na Casa Alvorada, no Santa Efigênia.
Onde
Mercado Novo (Avenida Olegário Maciel, 472, centro), de terça a sexta, das 8h30 às 18h, aos sábados, de das 8h30 às 19h, e domingos, das 8h30 às 15
Casa Alvorada (Av. do Contorno, 3415, Santa Efigênia), de quarta, quinta e sábado, das 9h a meia-noite; sexta, das 9h a 1h, e domingo, das 9h às 21h
Café Magrí
O pão de queijo do café Magrí é daqueles de fazer “humm” a cada mordida. Feita com queijo de alagoa, a recomendação é pedir o recheado com uma fatia de queijo e cebola caramelizada. A iguaria é vendida tanto no Mercado Novo quanto no jardim do Palácio das Mangabeiras.
Onde
Parque do Palácio (Arquiteto Rafaello Breti, 330, Mangabeiras), de quarta a sexta, das 10h às 18h, e sábados e domingos, das 9h às 18h
Mercado Novo (Avenida Olegário Maciel, 472, 3º Andar), de quarta a sexta, das 11h às 23h, sábados, das 9h às 23h, e domingos, das 9h às 15h
Comercial Sabiá
Parada obrigatória do turista ou mesmo do belo-horizontino, o clássico pão de queijo com pernil suculento e queijo Canastra, do Comercial e Tabacaria Sabiá, dentro do Mercado Central de BH, é um dos patrimônios gastronômicos da cidade.
Mas vá preparado: lá só aceita dinheiro. Também é possível apreciar essa delícia na avenida do Contorno, na Savassi, onde é possível pagar com cartão e PIX.
Onde
Mercado Central (Avenida Augusto de Lima, 744, centro), de segunda a sábado, das 8h às 18h, e domingo, das 7h às 13h
Avenida do Contorno, 6.393, Funcionários, de segunda a sexta, das 9h às 18h30, aos sábados, das 9h às 14h, fechado aos domingos
Roça Grande
No Roça Grande, o pão de queijo é feito com ingredientes de origem orgânica. O polvilho, o ovo caipira, o leite e manteiga vem diretamente das mandiocas plantadas no sítio da família da chef Mariana Gontijo, em Modema.
Onde: Rua São Paulo, 1700, Lourdes
Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e sábado, das 9h às 16h
Zuzunely
Em outro formato, o pão de queijo no Zuzunely é servido como waffle pela chef Bruna Haddad. A receita é da avó da chef, com algumas adaptações, mas sempre com ovo caipira e queijo do Serro bem curado. Nessa versão, a chef garante que a iguaria é servida sempre fresquinha e quente. Para acompanhar, manteiga da roça, chutney de tomate e calda de goiabada cascão.
Onde: Rua do Ouro, 71, Serra
Funcionamento: Quinta, sexta e domingo, de 8h às 15h; e sábado, de 9h às 15h
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